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ラーメンブログ部の活動日誌
ラーメンを愛し、ラーメン店開業を目指す社会不適合者が毎日の食べ歩きを綴ったラーメンブログです。
2014年8月24日日曜日
青森煮干し中華そばJIN@センター北
センター北のJINに行きました。
意外に初訪問です。
極煮干しを注文。
極というほど濃厚ではなく、量も微妙に少なく、
値段は820円ということを考えると、
微妙に・・・な感じでした。
ボクのリピート度は
★★★☆☆ であります。
不完全燃焼でした・・・。
すみれ@新横浜
ラーメン博物館に行きました。
今回はすみれに突入。
塩を注文。
味噌や醤油に比べると、パンチがないですよ。
でも、美味しいですよ。
ボクのリピート度は
★★★★☆ であります。
今度は味噌だな・・・。
麺場浜虎@横浜
浜虎に行きました・・・。
夏麺を注文・・・。
ボク的には厳しかったです・・・。
ボクのリピート度は
★★☆☆☆ になります。
やはり、定番メニューが正解ですよ。
2014年8月16日土曜日
麺場浜虎@横浜
浜虎に行きました。
夏麺を食べました・・・。
すげ〜微妙でした・・・。
ボクのリピート度は
★★☆☆☆ であります。
やはり、コク醤が正解か・・・。
維新商店@横浜
横浜の維新商店に行きました・・・。
維新商店になってからは、初の来訪なので、テンションあがりますよ。
特中華そばを注文。
すげ〜美味しかったです。
ボクのリピート度は
★★★★★ になります。
今度は塩だな・・・。
2014年8月10日日曜日
雷一家@立川
立川のたま館に行きました。
雷一家が気になっていたので、これは食べとかないと・・・という感じですよ。
どれほど濃厚か、メッチャ期待感が膨らむわけであります。
チャーシューメンを注文。
スープの濃度は高いですが、エッジが効いていないので、味のまとまりがないですよ。
スープを楽しむ感じではないですよね。
かなり具合が悪くなりました・・・。
ボクのリピート度は
★★☆☆☆ になります。
バランスって大事ですよね。
ゴル麺@町田
町田のゴル麺に行きました・・・。
デフォルトで780円なので、かなり強気な値段設定ですよ・・・。
味はいたって普通でした・・・。
ボクのリピート度は
★★☆☆☆ でございます。
今度は塩を食べるか・・・。
2014年8月2日土曜日
日の出らーめん@大船
久しぶりに日の出らーめんに行きました。
空いていました。
鶏こくらーめんを注文。
濃度がメチャクチャ高いです。
かなりレベルが高い一杯ですよ。
ボクのリピート度は
★★★★★ でございます。
満足度はかなり高かったです。
麺場浜虎@横浜
浜虎に行きました・・・。
色々とフラストレーションがたまっているので、ビール飲みました・・・。
コク塩ソバを注文。
ボク的にはコク醤ソバの方がクオリティは上かなと・・・。
ボクのリピート度は
★★★★☆ になります。
なかなかアタリメニューを見つけるのは難しいです・・・。
麺の坊砦@新横浜
ラーメン博物館に行きました・・・。
麺の坊砦へ・・・。
砦の鶏白湯が未食だったので、これは食べておかなければいけないなと・・・。
デフォで930円とは・・・。なかなかのお値段ですよね。
まろやかではありますが、エッジが効いていないですよね・・・。
豚骨に比べると、クオリティは落ちるなと・・・。
なかなか、何を食べてもハイレベルというのは難しいということですよね・・・。
餃子も普通でした・・・。
ボクのリピート度は
★★★★☆ になります。
今度は豚骨を食べよう・・・。
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