青森煮干し中華そばJIN＠センター北

センター北のJINに行きました。

意外に初訪問です。

極煮干しを注文。

極というほど濃厚ではなく、量も微妙に少なく、

値段は820円ということを考えると、

微妙に･･･な感じでした。

ボクのリピート度は

★★★☆☆　であります。

不完全燃焼でした･･･。

すみれ＠新横浜

ラーメン博物館に行きました。

今回はすみれに突入。

塩を注文。

味噌や醤油に比べると、パンチがないですよ。

でも、美味しいですよ。

ボクのリピート度は

★★★★☆　であります。

今度は味噌だな･･･。

麺場浜虎＠横浜

浜虎に行きました･･･。

夏麺を注文･･･。

ボク的には厳しかったです･･･。

ボクのリピート度は

★★☆☆☆　になります。

やはり、定番メニューが正解ですよ。

麺場浜虎＠横浜

浜虎に行きました。

夏麺を食べました･･･。

すげ〜微妙でした･･･。

ボクのリピート度は

★★☆☆☆　であります。

やはり、コク醤が正解か･･･。

維新商店＠横浜

横浜の維新商店に行きました･･･。

維新商店になってからは、初の来訪なので、テンションあがりますよ。

特中華そばを注文。

すげ〜美味しかったです。

ボクのリピート度は

★★★★★　になります。

今度は塩だな･･･。

雷一家＠立川

立川のたま館に行きました。

雷一家が気になっていたので、これは食べとかないと･･･という感じですよ。

どれほど濃厚か、メッチャ期待感が膨らむわけであります。

チャーシューメンを注文。

スープの濃度は高いですが、エッジが効いていないので、味のまとまりがないですよ。

スープを楽しむ感じではないですよね。

かなり具合が悪くなりました･･･。

ボクのリピート度は

★★☆☆☆　になります。

バランスって大事ですよね。

ゴル麺＠町田

町田のゴル麺に行きました･･･。

デフォルトで780円なので、かなり強気な値段設定ですよ･･･。

味はいたって普通でした･･･。

ボクのリピート度は

★★☆☆☆　でございます。

今度は塩を食べるか･･･。

日の出らーめん＠大船

久しぶりに日の出らーめんに行きました。

空いていました。

鶏こくらーめんを注文。

濃度がメチャクチャ高いです。

かなりレベルが高い一杯ですよ。

ボクのリピート度は

★★★★★　でございます。

満足度はかなり高かったです。

麺場浜虎＠横浜

浜虎に行きました･･･。

色々とフラストレーションがたまっているので、ビール飲みました･･･。

コク塩ソバを注文。

ボク的にはコク醤ソバの方がクオリティは上かなと･･･。

ボクのリピート度は

★★★★☆　になります。

なかなかアタリメニューを見つけるのは難しいです･･･。

麺の坊砦＠新横浜

ラーメン博物館に行きました･･･。

麺の坊砦へ･･･。

砦の鶏白湯が未食だったので、これは食べておかなければいけないなと･･･。

デフォで930円とは･･･。なかなかのお値段ですよね。

まろやかではありますが、エッジが効いていないですよね･･･。

豚骨に比べると、クオリティは落ちるなと･･･。

なかなか、何を食べてもハイレベルというのは難しいということですよね･･･。

餃子も普通でした･･･。

ボクのリピート度は

★★★★☆　になります。

今度は豚骨を食べよう･･･。