麺や百日紅＠新宿三丁目

新宿三丁目の地下街にある百日紅に行きました。

場所は微妙にわかりづらいです。

つけ麺がウリなお店のようです。

二段味変味噌つけ麺とトッピングで猿盛りを注文。

スープがメチャクチャ濃厚であります。

濃厚で魚介が効いていて、しかもベジポタときたもんであります。

つけ麺のトレンドを全部押し込んだ一杯であります。

あなたもですか･･･という味ですが、なかなかハイレベルな一杯だと思いますよ。

から揚げも注文を受けてから揚げているのには好感が持てます。

肉味噌とマー油が味変アイテムですが、投入すると苦みとコクで面白くはなりますが、劇的に味が変わるかというとそうでもないような･･･。

目新しさはないですが、美味しい一杯だと思いました。

ボクのリピート度は

★★★★☆　であります。

また行きますよ。