金斗雲＠町田

町田の小田急百貨店で開催されている、九州・沖縄物産展に行きました。

今回は鹿児島の金斗雲が出店していまして、初耳なお店でした･･･。

鹿児島ラーメンってあまりイメージがわかないですよね･･･。

柏木ゆきのポスターが貼ってありました･･･。

塩の特製を注文。

あまり期待していなかったのですが、

スープを飲むと、衝撃が来ましたよ。

濃厚スープに焦がしネギが追い打ちでインパクトを与え、タマネギの清涼感が後追いしてくる感じで、激しく美味しいですね。

麺もパスタっぽい感じで、コシはすごいですよ。

麺は好みが別れるかなとは思いますが、これはこれでアリですよね。

具のクオリティは並だったので、ここがブラッシュアップされると、より完成度が高まりますよね。

ボクのリピート度は

★★★★★　であります。

久しぶりに満足しました･･･。