頑者＠新横浜

頑者が卒業間近ということで、頑者に行きました。

頑者ラーメンを注文。

塩分強めですが、背脂たっぷりで、背脂の甘みがアクセントになり、なかなか良い感じでした。

麺も芯が残っている固め仕上げで、スープとの相性は良いのではないでしょうか。

ボクのリピート度は

★★★★☆　であります。

もう１回くらい行っときたいです･･･。