夜中の2時過ぎに同僚とご飯でも食べに行きましょうかということになり・・・。
こんな時間でも営業している店は限られているわけで・・・。
相模原のおやじに行ってみるのでした。3年ぶりですね・・・。
味噌はおやじで、醤油は熊という変わった名前で、店員さんはおやじ一丁とか熊一丁とか言っています。
基本のおやじ麺(750円)を注文。
甘さを強調した濃厚なスープに極太のちぢれ麺の組み合わせですね。
野菜をしっかりと炒めているので、炒めた香ばしさがスープとマッチしていますね。
パンチのある味なので、舌にズドンときますね。
味噌ラーメンとしてはかなりハイレベルな美味しさですね。
ただ、チャーシューやメンマのレベルは低いですね。
チャーシューやメンマに存在感がないので、750円という値段に?がつきますね。
ボクのリピート度は
★★★☆☆ でございます。
今度は熊を食べてみますわ。
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