つけめんうさぎちゃん＠中野

中野のつけめんうさぎちゃんに行ってみました。

タイミング良く、すんなりと入店。その後、行列ができておりました。

せたが屋の前島殿のプロデュースで話題のお店ですよね。

店主は女性で、接客はすごく好感が持てますよ。

パスタマシーンで製麺しているのがウリなんですな。

フレッシュジュースは野菜のすりおろしですよ。

ジュースというには少し抵抗が･･･。

うさぎちゃんつけめんを注文。

麺がすごく個性的ですよね。

パスタみたいなんだけど、ラーメンみたいな･･･。芯が残っているので、噛み応えがすごくあります。

ラーメンよりもつけ麺の方が麺の特色を楽しめるのかなと思うも、少しラーメンにも興味があるのであります。

スープは若干塩分が強いかなとは思いますが、この麺に合わせるならこれもアリかな･･･。

魚介が効いていてスープも美味しいですよ。

チャーシューも玉子もすごくレベルが高いと思います。

人気があるのも納得の一杯であります。

ボクのリピート度は

★★★★★　であります。

今度はラーメンに挑戦しよう。