克味

曙橋の克味へ。


特製にぼにぼつけ麺を注文。

麺が極太で超インパクトが強いです。スープが完全に負けてますね。

麺と競い合わせる形ではないので、麺の強さだけが印象に残る感じでした。

ここのつけ麺はあまりオススメできませんね。

超濃厚ＮＥＯ豚骨が正解ですね。

僕のリピート度は

★★☆☆☆　でございます。

次は絶対に超濃厚NEO豚骨を食うぞ!!

なおじ

横浜校ラーメン部の活動日でした。

目黒のなおじへ…。

特製中華そばを注文。

スープの粘土は高いですが、味は濃厚ではないですね。

米を溶かし込んで濃度を上げているから何でしょうね。

麺にも米粉が使われているので、食感は特徴的でした。

個性的なラーメンではあるが…という感じですかね。

僕のリピート度は

★★★☆☆　でございます。

一度は食べておきたいですよね。

参○伍

横浜校ラーメン部の活動日でした。

六本木の参○伍へ…。

濃厚スープで有名なお店ですね。特製ラーメンを注文。

スープを飲むと、来るぞ感があるが、結局最後まで来ず…。

出汁は旨いが、塩分が少し足りないですね。

もう少しタレを濃くしてほしい感じでした。

僕のリピート度は

★★★★☆　でございます。

レベルは高いですね。

日の出ラーメン

横浜校ラーメン部の活動日でした。

日の出ラーメンへ…。

坦坦つけめんを辛さ１で注文…。

濃厚なスープと坦坦の辛さが合うと思い注文したが、辛すぎ…。

辛さ１なんですけど…。

でも美味いですよ。

僕のリピート度は

★★★☆☆　でございます。

辛いのは苦手なんでしょうか？

杉田家

なぜか、朝の５時に杉田家へ…。

トラックの運ちゃんが多かったです。

スープが薄すぎで、タレの濃さが強いです…。

吉村家直系なのに…何なんでしょう？この味は？

サイドメニューもイマイチ…。

僕のリピート度は

★★☆☆☆　でございます。

朝の５時から営業してるのはありがたいですよね。

屯ちん

池袋の屯ちんへ…。

冬季限定の焦がしニンニク味噌ラーメンを注文。

味噌にしてはアッサリですね。ゴマがきいているのかな？

スープがアッサリなので、大量のネギが邪魔ですね。

スープが濃いとネギも活きるのですが…。

ちょっとした空振りですね。

僕のリピート度は

★★★☆☆　でございます。

ラーメンが旨いだけに残念です。

葵亭

クリスマスイヴですね。

今日は休みでしたので、通常では行けない店に行こうと心に決めるのでした。

ケーキもチキンも食べません。もちろんラーメンです。

なぜなら、僕はクリスチャンではないからです。

ということで、相模大野の葵亭へ…。

19時から営業が始まり、22時にはスープ切れで終了みたいな感じな店です。

3時間しか営業しとりません。

しかも、立地条件は最悪ですね。駅から徒歩18分ぐらいでしょうか。

でも人気店なのです。

今日はクリスマスイヴだから、客は少ないだろうと思って突撃。

見事に予想が当たり、すんなりと注文。

降りてきましたよ。神が。

あえていうなら塩トンコツなのでしょうが、葵亭オリジナルな味ですな。

唯一無二の味です。

サイドメニューも美味しいです。

これだけ美味しいのに、店を拡大せずに、ずっと店主一人で営業している姿勢に心が打たれます。

拝金主義者が多いこの世の中で、こういう店って本当に貴重ですよね。

お腹も心も本当に満足できるステキな一杯です。

僕のリピート度は

★★★★★　でございます。

ちなみに、店主はアニメオタクなんでしょうか？

そこも愛すべきキャラの一つなんでしょうね。

克味

曙橋の克味へ…。

今日は特製にぼにぼ中華にしました。

がっつりと煮干しがきいています。スープはやはり濃厚ですね。

煮干しのえぐみが気になりますが、これはこれでアリな味ですね。

でも、超濃厚NEO豚骨のほうが好みでございます。

僕のリピート度は

★★★★☆　でございます。

でも、美味いね。

高橋ジョージの魂の一杯

会社で皆でダラダラしていたら、いつのまにか終電を乗り過ごしてしまいました。

仕方なく、会社でお泊まり会を実施。

ご飯を食べる店を探すのもメンドイので、近くのドンキホーテへ。

皆でカップラーメンを食べることに･･･。

カップラーメンなんて久しぶりですね。

サンデージャポンでございます。

味はカップラーメンですね。

部員曰く、カップラーメンの中ではハイレベルな美味しさらしいです。

これから少し、カップラーメンも開拓していこうかなと思うのでありました。

壱蔵家

新宿の壱蔵家へ…。

壱六家系なのかな？

バカ盛りでした…。

味は普通…。

ボクのリピート度は

★★★☆☆　でございます。

厨房が凄く小さかった…。

Ryu-ya

横浜校ラーメン部の活動日でした。

日吉のRyu-yaへ…。

特製ラーメンを注文。日吉なのでライスは無料でした。

見た目はもろ青葉や斑鳩ですが、味は遠く及ばず…。

やっぱし、青葉や斑鳩は凄いなと改めて認識することとなりました。

僕のリピート度は

★★☆☆☆　でございます。

残念

ごとう

池袋の麺屋ごとうへ…。

夜は営業していないので、なかなか行く機会がございませんでした。

具だくさんもりそばを注文。


スープのバランスがいいですね。大勝軒の味ですよ。

麺もツルツルで、大勝軒の味ですよ。

昔の大勝軒の味を守り通しているかんじですね。

僕のリピート度は

★★★☆☆　でございます。

立教大の生徒が非常に大いな…。

きら星

武蔵境のきら星へ…。

ボクが最も好きなラーメン屋でございます。

泣くほど美味いぜ!!

トッピングのチェンジ郎と野菜は必要でしょう。

ボクのリピート度は

★★★★★　でございます。

またくいて〜

英

経堂の英へ…。

とんこつらーめんの王道をひた走る店でございます。

クセの強いラーメンなので、好き嫌いは分かれるところではありますが…。

ボクは超好きでございます。

ボクのリピート度は

★★★★★　でございます。

マジでドとんこつです。

大砲ラーメン

横浜校ラーメン部の活動日でした。

明日オープンの大砲ラーメンの試食会に行ってきました。

昔食べたカップラーメンの衝撃が凄まじかったので、部員共々スーパーハイテンションで乗り込んだのであります。

ラーメン博物館の前でも、かなりの豚骨臭が漂ってきてました。

お花もたくさんありました。


来ました。大砲ラーメンに。

スープは期待しすぎた分、少し物足りない感じ･･･。

オープン前なので、これから月日を重ねていくことで濃くなっていくんでしょうね。

豚骨だけのでスープをつくる店の中ではダントツの美味しさであることには変わりありませんが･･･。

おにぎりについていたお新香がバリで美味いです。

ハードルをかなり高く設定して、部員共々乗り込んだので、衝撃をうけるまではいきませんでしたね。

でも、美味いです。

僕のリピート度は

★★★★★　でございます。

今日の試食会が大学の授業とぶつかってこれなかった部員のために、お土産大砲ラーメンとラーメンフォークを買って帰りました。

僕たちって、意外と優しい先輩なのでありますな。

帰りに、ラーメン王の青木誠殿とすれ違いました。

やっぱし、オーラがありましたな。

むらまさ

新横浜ラーメン博物館のむらまさへ。

玄界灘塩ラーメンでも食べますか…。

淡い味ですね…。

支那そば屋の麺みたいですね。

支那そば屋はあんまり好きではないボクには…。

ボクのリピート度は

★★☆☆☆　でございます。

今度は塩とんこつでも食べてみましょうか…。

春木屋

新横浜ラーメン博物館の春木屋へ…。

季節のつけそばを注文。

濃厚なゴマのつけ汁ですが…。

ゴマの味が強いですね。

季節のごはんはなかなかですね。

ボクのリピート度は

★★★☆☆　でございます。

普通に美味しいですね。