鶴一家＠横浜

横浜に新しいラーメン屋ができたとか･･･。しかも、家系･･･。

横浜駅周辺はテナント料が高いので、横浜は意外とラーメン不毛地帯なのです。

しかも、家系ラーメンの総本山である吉村家があるので、

家系ラーメン店が出店するのにはかなり高いハードルがあるのですな。

ですから、この家系ラーメンの新店にはすごく興味があるのでございます。

というわけで、鶴一家に行ってみました。

もとはスポーツバーで、居抜き店舗ですね。ラーメン屋と立ち呑み屋が中でつながっています。しかも、店長は居酒屋を経営していたらしい？

ラーメン屋と呑み屋のフュージョンですな･･･。

ラーメンに特トッピングで攻めてみました。注文はデフォルトで･･･。

スープは非常にクリーミーですが、味が薄いですね。

コクはあるけど、キレがないという感じ？

麺は中太ストレートで、好みな感じでした。

これからに期待してもいいかな〜という感じですね。

現時点ではマダマダといったところでしょう。

ボクのリピート度は

★★★☆☆　でございます。

横浜で家系ラーメンを出す店長の心意気に敬服します。