仕事に向かう途中、少し遠回りをして日吉で途中下車。
日吉のつけめんあびすけに行きました。
超濃厚ドロドロでしたが、ドロドロの印象が強く、味はぼやけた感じになっていますね。
麺も普通でした。スープに麺は絡みまくるので、スープ割りができませんでした。
つけめんのパイオニア的な店であり、ラーメン業界への貢献度は高いという事実はありますが、濃厚豚骨魚介つけめんの店がひしめく今となっては、特に驚きに値する味ではないですね。
普通に美味しいという感じでしょうか。わざわざ日吉までというほどではないですね。
サイドメニューもしっかりとしたものでした。
ボクのリピート度は
★★★☆☆ でございます。
濃厚豚骨魚介つけめんは本当に全体的なレベルが上がりましたね。
この系統の味で勝負する店は大変だな〜と思います。
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