横浜校ラーメン部の活動日でした。
部員がインターネットでラーメン情報をリサーチ。
おしゃれでゆったりとくつろげる店内で、本格的な家系ラーメンが楽しめるとの情報が・・・。
しかも、店名は品壱家。雑誌にも一本釣チャーシューで有名な店として紹介されていました。
壱六家が品川に進出した店なのだろうと思い、いざ新馬場へ。
おしゃれな店内ではないですね。小汚い大衆食堂といったところでしょうか?
くつろげませんね。この時点で嫌な予感が・・・。
激不味です。壱六家系ではありませんでした。
千家・濱壱家系ですね。とにかく塩っ気が強いですね。
一本釣チャーシューも塩分が強いですね。時間をかけて仕込んではいるんでしょうが、スープも塩分が強いので、しょっぱみしかありませんね。
サイドメニューもダメですね。
ボクのリピート度は
★☆☆☆☆ でございます。
もう二度と行くことはないですね。
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