可以＠神保町

「渡なべ」のサードブランドである可以に行ってみました。

お昼時なのに空いていました。日曜日の神保町ですからね･･･。

味噌らーめんと燻製玉子がウリみたいですね。

味噌らーめんと焼豚ごはんを注文。

どんぶりの形がすごいですよね･･･。

最初は味噌の甘みが強烈で、そのあとにスパイスの強さが･･･。

しびれ系味噌ラーメンですね。かなり味が濃いので、食べ手を選ぶラーメンですな･･･。

後半は味噌の甘みとスパイスの刺激が強すぎる感じですね。

焼豚ごはんの器も特徴的ですね。手の込んだ一品ですな。

ボクのリピート度は

★★★☆☆　でございます。

味噌はしびれるので、今度は醤油を食べてみます。